Bílkoviny

Materiál je primárně určen pro žáky 9. ročníku ZŠ do hodin chemie v rámci tematického celku přírodní látky - BÍLKOVINY. Tento materiál zahrnuje přípravu na 2 - 3 vyučovací hodiny.

MATERIÁL OBSAHUJE:

1.prezentaci - úvod do bílkovin (stavba bílkovin, aminokyseliny, vlastnosti bílkoviny, bílkoviny v potravinách)

2.text “Rozdělení bílkovin podle jejich funkce v těle”

3.pracovní list k práci s textem + řešení

4.opakování ve formě hry Bingo

5.opakování ve formě hry Domino

CÍL:

Cílem materiálu je, aby žáci získali povědomí o tématu BÍLKOVINY, co to je, jaké mají vlastnosti, kde je najdeme v potravinách. Součástí materiálu je i chemický pokus pro žáky, který ověří jejich praktické dovednosti a opakování zábavnou formou ve formě her.