Vitamíny - laboratorní úlohy jsou interaktivní vzdělávací aktivity, které žákům umožní pochopit vlastnosti vitamínů, jejich chemické důkazy a význam pro zdraví. Během experimentů žáci zkoumají rozpustnost různých vitamínů a ověřují přítomnost vitamínu C pomocí chemických reakcí. Výsledky analyzují a diskutují v týmu, čímž si upevňují znalosti o vitamínech a jejich biologické úloze.
Co materiál obsahuje?
✔ Pracovní listy s experimentálními postupy a otázkami k zamyšlení (6 stran)
✔ Instrukce pro učitele včetně metodiky provedení úloh
✔ Řešení úloh a vysvětlení chemických principů
⏳ Časová náročnost: 90–110 minut
Hlavní cíle aktivity:
- Seznámit žáky s vlastnostmi a funkcemi vitamínů v těle
- Procvičit chemické důkazy vitamínu C v laboratorních podmínkách
- Ukázat rozdíl mezi vitamíny rozpustnými ve vodě a v tucích
- Rozvíjet schopnost vědecké analýzy, týmové spolupráce a logického myšlení
