PavMaMateriál obsahuje:
Tři pracovní listy s reálnými příběhy z minulosti:
Botulismus a zkažené konzervy, Kurděje a nedostatek vitamínu C, Dehydratace a pití mořské vody
Návrhy k diskuzi a řešení všech otázek
Tato minisérie pracovních listů přináší zajímavé příběhy mořeplavců, trosečníků a námořníků, kteří museli čelit nejen přírodním hrozbám, ale také chemickým nebezpečím. Každý pracovní list se zaměřuje na jedno z těchto rizik – botulismus, kurděje a dehydrataci z mořské vody – a pomáhá žákům pochopit, jak se chemické procesy mohou stát klíčovými faktory pro přežití nebo smrt.
Tato témata umožňují propojit chemii s reálným životem a historii s vědou. Žáci se díky příběhům dozvědí, jaké chemické hrozby mohou nastat v extrémních podmínkách a jak se těmto hrozbám lze bránit.
Cíl:
- Pochopit chemické procesy spojené s přežitím trosečníků.
- Seznámit se s následky botulismu, kurdějí a dehydratace a chemickými reakcemi, které je způsobují.
- Zamyslet se nad moderními metodami konzervace potravin a prevencí chorob spojených s nedostatkem živin.
Využití:
- Skupinová diskuze
- Motivační hodiny chemie
Obsah materiálu:
Pracovní list: Botulismus a zkažené konzervy
Příběh trosečníků, kteří ztroskotali s omezenými zásobami konzerv, které byly kontaminované botulotoxinem.
Pracovní list: Kurděje a nedostatek vitamínu C
Příběh námořníků, kteří kvůli dlouhým cestám po moři trpěli nedostatkem vitamínu C a umírali na kurděje.
Pracovní list: Dehydratace a pití mořské vody
Příběh trosečníků, kteří se pokusili přežít pitím mořské vody, což vedlo k dehydrataci a smrti.
