Jedná se o výukový balíček k tématu Bezpečnost při vaření, který je určen zejména pro hodiny Výchovy ke zdraví a Pracovní činnosti na 2. stupni ZŠ. Balíček je koncipován tak, aby se dal snadno využít v úvodních hodinách vaření, ale poslouží i kdykoliv během roku při opakování pravidel bezpečné práce v kuchyni.
Co balíček obsahuje:
- Prezentace
- Přehledné slidy srozumitelně vysvětlující základní pravidla bezpečnosti (osobní hygiena, čistota, práce s ohněm, ostrými předměty, elektřinou i postup při nehodách).
- Souhrn do sešitu (černobílý)
- Stručný přehled bodů k nalepení do sešitu, aby měli žáci jasně zapsaná pravidla.
- Souhrn na nástěnku (barevný)
- Plakátová podoba vhodná k vyvěšení přímo v kuchyňce, kde žákům připomíná základní pravidla během práce.
- Pracovní list s řešením
- Upevnění znalostí prostřednictvím otázek a aktivit, které žáci mohou vyplnit samostatně nebo ve skupinách.
Jak můžete materiál využít:
- v prvních hodinách vaření jako úvod do pravidel bezpečnosti
- jako opakování po delší přestávce (např. po prázdninách)
- jako vizuální pomůcku – plakát v kuchyňce
- k rychlé orientaci žáků v případě nehod a k prevenci rizik